Característiques

És un embotit cuit. Compost de carn greix i sang de porc, condimentat amb sal, pebre i altres espècies (canyella, nou moscada, ...) Després és embotit amb budell natural de porc i envasat al buit, per tenir una més llarga vida i així conservar la seva aroma i gust. Es pot menjar crua o cuita.



Pes Aprox. peça:
 
1 quilo
Presentació:
 
Al buit
Unitats caixa:
 
8
Codi producte:
 
117000