Características

Pocas son las explicaciones para su elaboración. Es salada y puesta a macerar junto con las especies naturales que le dan el gusto y aroma que le caracteriza. Una vez macerada, es desecada hasta lograr su grado óptimo de maduración. Se puede consumir cruda o también ligeramente asada, deja un muy agradable sabor de boca.



Peso Aprox. pieza:
 
1,6 Quilos
Presentación:   Al natural o al vacio
Unidades caja:   5
Código producto   107002