Características
Pocas son las explicaciones para su elaboración. Es salada y puesta a macerar junto con las especies naturales que le dan el gusto y aroma que le caracteriza. Una vez macerada, es desecada hasta lograr su grado óptimo de maduración. Se puede consumir cruda o también ligeramente asada, deja un muy agradable sabor de boca.
Peso Aprox. pieza: |
1,7 Quilos |
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Presentación: | Al natural o al vacio | |
Unidades caja: | 4 | |
Código producto | 107000 | |